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Queijo Canastra Faz o Bem - Casca Florida

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Descrição

Queijo artesanal produzido na Serra da Canastra, em Minas Gerais, pela Faz o Bem Queijaria. Feito com leite cru e maturado por aproximadamente 30 dias, desenvolve uma casca florida natural e características próprias dos queijos artesanais da região.

É um queijo que conhecemos diretamente na propriedade e que faz parte da história contada pelo Prosa Caipira. Cada peça é produzida artesanalmente, respeitando o ritmo e os métodos da pequena queijaria.

 

Peso aproximado: 500 g.
Origem: Serra da Canastra, Minas Gerais.
Produtor: Faz o Bem Queijaria.
Leite: cru.
Casca: florida natural.
Maturação: aproximadamente 30 dias.

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